A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.

Загородный дом, как и квартира может быть разной площади

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Грамотно спланированная кухня — read more основа успешной работы ресторана.

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Проектирование планировки кухни ресторана требует тщательного планирования и учета различных факторов. Хорошо спланированная планировка оптимизирует check here рабочий процесс, повышает безопасность пищевых продуктов, повышает моральный дух и производительность персонала, а также создает более приятную рабочую среду.

оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).